Día 8 · El dispensador de agua y hielo

El detalle que casi nadie limpia

El dispensador de agua y hielo es lo más característico de la americana… y lo que más se olvida en la limpieza. Filtro y bandeja acumulan cal, moho y sabores raros.

Hoy no es de colocar comida: es de mantenimiento. Cambia el filtro de agua según el fabricante (suele ser cada 6 meses), limpia la bandeja de goteo y, si hace tiempo, vacía y renueva el hielo viejo, que coge olores del congelador.

Truco: no guardes comida con olor fuerte cerca del icemaker, o tu hielo sabrá a ella.

Art. VIII

«el dispensador, limpio y su filtro al día; que el agua y el hielo no cojan porquería.»