La frutería

La fruta va en el otro cajón, separada de la verdura. No es manía: muchas frutas (manzana, pera, plátano) sueltan un gas natural, el etileno, que acelera la maduración de todo lo que tienen al lado. Junto a la verdura, la estropean antes.

Por eso: fruta en su cajón, verdura en el suyo. Y ojo, hay fruta que ni siquiera pide nevera (el plátano se pone negro en frío, y el tomate pierde sabor): esa, mejor fuera, en el frutero.

Si tu cajón tiene ruedecita de humedad, para la fruta bájala un poco.